tarta z avocado

Tarta z avocado i czekoladą

Składniki na kruchy spód:

  • 250g mąki
  • 175g zimnego masła
  • 1 jajko
  • szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Wstaw do lodówki na 1h lub do zamrażarki na 30 min. Następnie ciasto rozwałkuj i przełóż do foremki na tarte. Dokładnie dociśnij ciasto do brzegów foremki. Piecz ok. 30 min w temperaturze 175 C na złoty kolor. Ostudź.

Składniki na masę:

  • 2 dojrzałe avocado
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 2 łyżki kakao
  • 1/2 płaska łyżeczka soli

Wykonanie:

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej. Avocado obierz, dodaj do niego rozpuszczoną czekoladę oraz pozostałe składniki. Wszystko zblenduj na jednolitą masę. Wyłóż na upieczony i ostudzony spód tarty. Wstaw do lodówki na min. 2h, a najlepiej zostaw na całą noc, na drugi dzień smakuje najlepiej! Polecam smak jest nieoczywisty!

Smacznego!