Składniki:
- 500 g piersi z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 250g pieczarek
- 1 cebula biała
Dodatki:
- Długie wykałaczki do szaszłyków
Wykonanie:
- Paprykę czerwoną i żółtą, pieczarki, cebulę oraz piersi z kurczaka pokrój na ćwiartki, lub mniejsze części według uznania.
- Przed nadziewaniem wykałaczki namocz w wodzie ok. 5 min. W ten sposób nie przypalą się na grillu lub w piekarniku.
- Pokrojone warzywa i kurczaka nadziewaj na namoczone wykałaczki. Piecz na grillu lub w piekarniku 30 min.
Smacznego!
