Pyszne rogaliki serowe z dodatkiem banana. Rogaliki zrobiłam bez dodatku drożdży. Są bardzo miękkie, po upieczeniu jeszcze ciepłe rozpływają się w ustach. Co ciekawe banan w rogalikach smakuję jak jabłko. Nie dekorowałam rogalików lukrem, jedynie opruszyłam je lekko cukrem pudrem. Z podanej poracji wyszło mi 12 rogalików. Polecam, bo są naprawdę szybkie do zrobienia!
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 250 g margaryny
- 250 g serka śmietankowego np. mój ulubiony
- 30 g cukru
- 3 banany
Wykonanie:
Banany obierz i rozgnieć widelcem. Pozostałe składniki zagnieć na jednolitą masę. Ciasto podziel na dwie części. Każdą rozwałkuj, formując koło. Podziel nożem na 12 trójkątów (jak pizzę). Nakładaj po 1 łyżeczce banana. Rogaliki zawijaj zaczynając od szerszego końca ku zwężeniu. Piecz 40 min w temperaturze 180 C. Po ostudzeniu rogaliki posypałam cukrem pudrem.
Smacznego!
