Śniadanie mistrzów czyli grzanki z czerstwego chleba. Do tego mieszanka smaków, ponieważ połączyłam truskawki, kawałki soczystego arbuza i pomidora oraz swieżej natki pietruszki. Do grzanek wykorzystałam czerstwe pieczywo, które podpiekłam z obu stron na patelni z dodatkiem oliwy. Grzanki możesz także przygotować w piekarniku lub opiekaczu. Wówczas również polewam je odrobiną oliwy, czasem dodaję ząbek drobno posiekanego czosnku. Jest to jednak opcjonalne.
Składniki:
- 4 truskawki
- 1 pomidor
- 4 łyżeczki pokrojonego arbuza
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta soli
- pietruszka do posypania
- 2 kawałki chleba
Wykonanie:
- Chleb podpiecz na patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy lub w piekarniku.
- Pozostałe składniki pokrój,dopraw i wymieszaj. Wyłóż na grzanki z chleba.
- Posyp pietruszką.
Smacznego!
