Składniki:
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
Wykonanie:
Masło utrzyj z cukrem mikserem ok. 8 min. Następnie dodaj mąkę. Miksuj tylko do połączenia się składników. Następnie posiekaj nożem czekoladę na drobne kawałki. Dodaj do ciasta i wymieszaj już ręką zagniatając ciasto na jednolitą masę. W razie, gdyby ciasto się kleiło, należy dosypać więcej mąki. Następnie ciasto podziel na dwa kawałki. Każdy zwiń w rulon. Owiń w folię spożywczą i schłodź w lodówce minimum 30 min. Po wyjęciu z lodówki, rozwiń folię i pokrój nożem na kawałki (jak kiełbasę). Poukładaj ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Możesz je spłaszczyć palcem. Piecz ok. 25 min w termoobiegu w 180 C na złoty kolor.
Smacznego!
