Sałatka z tuńczyka świetnie sprawdzi się na domowym przyjęciu lub spotkaniu ze znajomymi przy grillu i piwie. Układana jest warstwami, co wpływa na estetykę jej podania. Można wykorzystać tuńczyka w oleju, jednak ja zdecydowanie preferuję w sosie własnym. Sałatkę przygotowuję często z ogórkiem konserwowym, zamiast kiszonego. Zmienia to smak sałatki, jednak smakuje równie smacznie, jak z kiszonym. Do dzieła!
Składniki:
- 4 jajka
- 4 łyżek majonezu
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 150 dag sera żółtego
- 4 ogórki kiszone
- 1 cebula
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
- Jajka ugotuj na twardo(8 min). Obierz, przekrój na pół. Oddziel żółtka od białek. Białka pokrój w kostkę.
- Ser żółty zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Ogórki i cebulę pokrój w kostkę. Odcedź sos z puszki tyńczyka i rozdrobnij go widelcem.
Układanie warstw:
- Białka ułóż na dnie miseczki. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Posmaruj 1 łyżką majonezu.
- Wyłóż tuńczyka i cebulę, posmaruj 1 łyżką majonezu. Wyłóż ogórka, dodaj szczyptę pieprzu i 1 łyżkę majonezu.
- Kolejna warstwa żółty ser i 1 łyżka majonezu. Rozdrobnij widelcem żółtka z jajek i posyp na ostatnią warstwę.
Smacznego!
